Sur ICI Lorraine, le vendredi, c’est pâtisserie avec Philippe Laruelle. Cette semaine, il explique comment réussir une ...

Dans son petit atelier artisanal à St Albin-de-Vaulserre, elle élabore des gâteaux, mêlant beau, sain et gourmand dont le Weeding Cake . Ce gâteau de mariage dont certains ne peuvent plus se passer le ...

Envie de bluffer un fan de foot avec un gâteau ballon ? Rien de plus facile, avec un peu de méthode et de temps, on peut faire des merveilles. On vous livre tous les secrets de ce gâteau, proche d’une ...

Connaissez-vous le gâteau magique? Après les mug cakes et les push cakes, c’est la dernière douceur qui affole la Toile. Le but est de réunir trois textures différentes dans un gâteau : flan, crème et ...

Préchauffer le four à 160C. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la farine et la fécule. Battre ...

Plutôt que de préparer une bûche pour le dessert, sortez des sentiers battus en réalisant ce gâteau de Noël au citron ! L'acidité de l'agrume se mêle au moelleux d'un biscuit génoise. Le tout est ...

pour ce genre de dessert j'utilise la recette que je vais te recopier ci-dessus. Ils disent que c'est un biscuit de savoie, c'est pas tout à fait pareil, mais je trouve que ça va tres bien avec ce ...