Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

Le gratin de courgettes se déguste en l'état, comme dans les recettes ci-dessus, mais aussi associés à d'autres saveurs. Ainsi, il n'est pas rare que dans le plat, les courgettes soient couplées à des ...

Un soir de semaine, ce gratin de courgettes simple a remplacé tous mes plats compliqués à la maison. Comment quelques gestes et quatre ingrédients suffisent-ils à obtenir un gratin fondant, léger et r ...

Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de beurre pendant 7 minutes. Salez, poivrez. Dans un plat à gratin frotté à l'ail, disposez harmonieusement les rondelles de courgettes. Dans un ...

Gratin de courgettes, four allumé et convives affamés : trop souvent, le plat finit fade ou noyé d’eau. Comment ma version ultra simple a-t-elle résolu ces ratés au point qu’on me la réclame à chaque ...

« Je suis d'origine provençale et pourrais manger de la courgette à tous les repas! C'est le nom de ce plat qui m'a intriguée : scarpaccia de courgettes. Littéralement, scarpaccia, c'est une « godasse ...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de courgettes, 1 petite boîte de dés de tomates concassées, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 20 g de beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 125 g d'emmental ...

50 g de parmesan frais huile d’olive sel et poivre Préparation: 1. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). 2. Coupez l’aubergine, les courgettes et les tomates en rondelles très fines. 3. Frottez le plat ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles assez fines. Faites revenir dans une poêle avec l'huile d'olive la moitié des courgettes. Tapissez un moule à gratin avec les courgettes. Ecrasez la ...