Sublimer « tout ce qui vient de la mer » pour faire revivre une institution centenaire, c’est le pari qu’a relevé Yannick Alléno en reprenant les cuisines de Prunier. Avec le chef Hendry Angwe Mezah, ...

C’est une coutume gastronomique incontournable des débuts d’année. Les galettes des Rois, traditionnelles en ce mois de janvier, ornent les tables de nombreux foyers. Pour les boulangers, cette ...

Institution de l’Ouest parisien, le restaurant Prunier accueille, derrière sa légendaire façade en mosaïque aquatique, les amateurs de caviar et autres délicieux mets depuis plus de 150 ans. Sa ...

À Paris, certaines adresses traversent les décennies sans jamais perdre de leur éclat. Parmi elles, Prunier, véritable ...

Le prunier est un arbre de taille plutôt modeste qui ne dépasse pas les 8 m de haut à maturité. Feuillage Le feuillage touffu du prunier est composé de feuilles caduques mesurant environ 10 cm de long ...