Vous pouvez ajouter de la poudre de coco ou de la pâte de pistache dans le cream cheese et recouvrir la bûche de pistaches concassées. Pour l’insert : mettez la gélatine à ramollir dans un bol d’eau ...

Préparez l’insert mûre : la veille, faites chauffer la pulpe de mûres avec le jus de citron et le sucre mélangé à la pectine NH. Portez à ébullition. Incorporez la gélatine réhydratée dans l’eau ...

Pour le réveillon de Noël, régalez vos convives avec cette bûche 100 % chocolat ultra-croustillante. Une recette rapide et facile qui fera l’unanimité. Pour les retardataires, cette bûche de Noël au ...

S’il y a un dessert qui symbolise à lui seul Noël, c’est sans aucun doute la bûche. On n’aurait d’ailleurs pas l’idée d’en proposer à un autre moment de l’année. Cette tradition vient des anciennes ...

Recettes de bûches de Noël : 3 idées sucrées ou salées qui régalent Pour Noël, misez sur l'une de ces trois bûches faites ...

Le chef pâtissier du Fouquet's Paris, qui vient de créer sa propre enseigne dans la capitale, fait partie de ces nouvelles étoiles de la gourmandise qui n'hésitent pas à innover, dans les parfums ...