Almoixàvena o monjavina: receta de postre tradicional valenciano
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Sep 19, 2015
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Hoy, NEUS ALONSO CUISINE nos enseña a preparar la típica Almoixàvena de Xàtiva (Valencia).
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Hoy os traigo una receta tradicional: ¡Mona de Pascua! 🐣🍞 Un dulce perfecto para celebrar estas fechas, con todo el sabor de la levadura fresca, los cítricos y un toque de aceite de oliva virgen extra. Y no olvidéis el huevo cocido en el centro, ¡es parte de la magia! 🚨¡Acordaos de dejar reposar bien la masa! Así conseguiréis una mona de textura perfecta. 📝 INGREDIENTES (4 personas): ▪ 125 ml de leche ▪ 12 g de levadura fresca de panadería ▪ 60 g de azúcar 30 g para decorar ▪ Ralladura de 1
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Mis hijos aquí tienen esta receta riquísima que les aseguro les va a encantar! Además con avena y súper fáciles y esponjosos de hacer 😁 #alacocinaconjacobina | A la Cocina con Jacobina
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